Igrao sam iz vremena kada sam imao sedam godina Moj otac je bio moj prvi baseman trener Imao sam prilike da nikada nisam istraživao - s nekim Miami momčadima i nekoliko većih fakulteta, a onda sam završio prazniti i počela kuhati
Imam jako veliku momčad oko mene Oni su ti koji su u restoranima na osnovi dana u dan.
Imamo razdoblje treniranja, imamo određene smjernice i strukturu Vi ne možete zaposliti talentirane ljude i guše ih To nije način na koji to radi više
Ja sam definitivno nervozan i uzbuđen Osjećam se kao da sam bio igranje off-Broadway, ne znači da Boston nema veliku kazališnu četvrt ili veliku dvoranu, ali to ne ide na Broadwayu, to je samo drugačiji grad.
Moja omiljena stvar je Špageti s bijelim umakom od školjki nigdje na obali Amalfi ili toskanski obale
Prokulice pogrešno - vjerojatno zato što većina ljudi ne zna kako ih kuhati ispravno.
To je divljina koliko kuhari su postali poput rock zvijezde
Turska je, za razliku od piletine, ima vrlo elegantne značajke Ona ima više cache memorije od piletine Turska je poslastica, tako da bi trebao biti predstavljen na takav način.
Volim celer i ljudi ne koriste ga puno. Celer i okusa u toj obitelji - to stvarno posvjetljuje i osvježavajuće.
Volio energiju kuhanja, radnja, drugarstva Često sam usporedijo kuhinju za sport i kuhar za trener Ima puno sličnosti.
Začini su vrlo vruće, samosvjesna Volim začine Uvijek sam volio mediteranske okuse
